fbpx

Menu I

Krem pomidorowo – paprykowy
wzbogacony kozim serem, grzankami oraz bazyliowym pesto…19zł/porcja
ooOoo
Udo z kurczaka faszerowane warzywami oraz pieczonymi ziemniakami po Polsku
Podane z sosem jabłkowo – majerankowym…47zł/porcja
ooOoo
Jabłecznik na kruchym cieście z sosem waniliowo – lawendowym…19zł/porcja
85zł/osoba

Menu II

Aromatyczny krem z kopru Włoskiego
urozmaicony porzeczkowo – bekonowym vinegretem oraz prażonymi pistacjami…21zł/porcja
ooOoo
Filet z Łososia lub Pstrąga
z zielonymi warzywami, ziemniaczanymi rosti oraz sosem bernaise…54zł/porcja
ooOoo
Domowy sernik z konfiturą z wiśni…20zł/porcja
95zł/osoba

Menu III

Zapiekana figa z kozim serem podawana na rukoli i kozim serze…18zł/porcja
Rosół z Kaczki z domowym makaronem i lubczykiem…22zł/porcja
Mus czekoladowy z konfiturą…20zł/porcja
110zł/osoba

Menu IV

Łosoś Gravalax podawany na galaretce z buraków
z dodatkiem musu chrzanowego, rukoli oraz oliwy cytrynowej…26zł/porcja
Krem z zielonych Szparagów z marynowanymi gruszkami oraz serem Gorgonzola…20zł/porcja
Polędwiczka wieprzowa sous-vide
z tłuczonym selerem, duszonymi jabłkami z rozmarynem oraz zieloną sałatą…52zł/porcja
Panna Cotta z białej czekolady z musem malinowym oraz gorzką czekoladą…22zł/porcja
120zł/osoba

Menu V

Krewetki Królewskie smażone na oliwie z czosnkiem i chili, podane z grzanką…30zł/porcja
Krem Homarowy urozmaicony homarowym Ravioli…24zł/porcja
Stek Chateaubriand z sosem demi glace, podany z gratin i grillowanymi warzywami…75zł/porcja
Mus z chałwy z sosem z czarnej porzeczki…21zł/porcja
150zł/osoba