KURFURSTEN BUTELECZKA

Kurfursten to mocny, 40% likier wytwarzany w Gdańsku według XVI-wiecznej formuły sporządzonej przez Ambrożego Vermöllena, mennonitę z Lier. Religijny uchodźca, przeprowadzając się do Trójmiasta, sprowadził ze sobą wiele niderlandzkich receptur nieznanych dotąd w Prusach. Po osiedleniu się na terenie Gdańska, rozpoczął własną produkcję alkoholi, a wśród najpopularniejszych jego wyrobów wymienić można między innymi Goldwasser, Krambambuli, czy też właśnie Kurfursten. Ten ziołowo-korzenny trunek stworzony został specjalnie dla Elektora gdańskiego, stąd też wzięła się jego nazwa – Starogdański Likier Elektorski. Dzięki szczególnej popularności napoju wśród wyborców Rzeszy często określa się go niemieckim mianem Kurfursten Alkohol (niem. Kurfürsten oznacza elektor).